因應大蒜機械化需求，臺南區農業改良場完成曳引機附掛式大蒜種植機及大蒜附掛式收穫機開發，並於3月31日由農業委員會陳吉仲主委親自主持辦理大蒜機械化觀摩會，同時為首批完成訓練之大蒜採收機操作人員授證，期望導入自動化機械，拓展產業發展。(臺南區農業改良場 2023-03-31)
種苗場可可授粉技術一級棒 助產量突破再升級
可可樹平均開100朵花，最終只會有不到1朵花能成功結實可可果！為解決此問題，行政院農業委員會種苗改良繁殖場屏東種苗研究中心經多年研究，建立可可授粉技術，可有效提升可可花的授粉成功率達40-50%，大幅增進可可樹產量，提高農民收益。(種苗改良繁殖場 2023-03-17)
行政院農業委員會水產試驗所在生物可分解材料（如PBS）中導入牡蠣殼，成功開發牡蠣殼/PBS生物性材料，最多可取代20%的PBS原料，不僅能有效降低製造成本，且可大量去化牡蠣廢殼，並因應未來世界各地課徵塑膠產品稅的發展趨勢，達成環境友善和循環減廢之目標。(水產試驗所 2023-02-27)
開創北部地區國產大豆產業新契機
耐候高產新品種、低損耗乾燥製程、脆豆加工利用
農委會桃園區農業改良場透過耐候高產新品種育成及乾燥調製技術建立，以提高產量、降低損耗進而增加農民收益；並建立大豆脆果加工新技術，增加大豆加工可利用性以提升附加價值等科技研發成果的應用，期待再創產業發展新契機。(桃園區農業改良場 2022-12-14)