• 開創北部地區國產大豆產業新契機

    耐候高產新品種、低損耗乾燥製程、脆豆加工利用

    農委會桃園區農業改良場透過耐候高產新品種育成及乾燥調製技術建立,以提高產量、降低損耗進而增加農民收益;並建立大豆脆果加工新技術,增加大豆加工可利用性以提升附加價值等科技研發成果的應用,期待再創產業發展新契機。(桃園區農業改良場 2022-12-14)

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  • 防治青蔥害蟲的友善利器─開發本土甜菜蛾核多角體病毒與製劑之優化

    透過製劑產品之優化技術所開發之本土甜菜夜蛾核多角體病毒水分散性粒劑(SeMNPV WG),為有效、安全及專一性極高之生物農藥殺蟲劑,對人畜及環境均不會造成任何明顯危害。此外,水分散性粒劑劑型亦可改善甜菜夜蛾核多角體病毒之貯存條件及時間,破除大部分昆蟲病毒商品需要冷藏或冷凍保存之瓶頸,提升作為商品之效益。農業藥物毒物試驗所 (2022-12-16)

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  • 料理好上手的翼豆新品種‘臺東2號-春豐’

    讓您輕鬆翼飽口福!

    因應消費市場多元化需求,歷時8年品種選育,於111年育成翼豆新品種‘臺東2號-春豐’。本品種具優良之長日照結莢特性,除秋作可種植外,更可延長春作產期達1.5個月,對農友來說,更具栽培效益。新品種嫩莢翠綠短薄,形似豌豆莢,料理簡便易熟,讓小家庭或上班族可以簡單快速的上桌。(臺東區農業改良場 2022-12-21)

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  • 茶改場讓咖啡與水果的相遇成真

    推出具水果甜感與醇厚度的特色咖啡

    目前國內咖啡豆消費總量概估約 4 萬公噸,國產咖啡僅占全國咖啡豆總用量 2.25%,其餘則倚賴進口。因此,國產咖啡更需要多元的風味來吸引消費者的味蕾,茶改場首次針對咖啡加工後製醱酵階段研發創新技術,增加咖啡風味及品質,以期提升國產咖啡的多元風味,達進口替代及建立國產咖啡新價值。(茶業改良場 2022-12-05)

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  • 落花生新品種「台農11號」高油酸耐貯藏
    兼具鮮食及加工用途的明日之星!

    行政院農業委員會農業試驗所育成落花生新品種「台農11號」,株型矮、好採收、又高產,秋作產量較一般品種高出30%,而油脂組成之油酸含量高達78-83%,油脂性質穩定,可延長一倍的產品儲架壽命,從目前3個月延長至6個月以上,有利提升外銷競爭力!(農業試驗所 2022-11-03)

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