研發成果


機能性蕎麥米組合配方

本技術利用不同穀物組合搭配,調整適當的配方比例與口感,經過動物試驗證實本配方可以改善糖尿病鼠之空腹血糖值,增加葡萄糖耐受性,具有改善糖尿病的潛力。
本研發成果已經成熟,歡迎對此技術有興趣者,連結至「技術移轉公告」進一步洽詢相關事宜。
技術移轉公告-公告「機能性蕎麥米組合配方」技術移轉非專屬授權案


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