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成果資料

產出單位：畜試所技術領域：生物技術完成日期：2019 適用產業：
養豬業

臺灣香檬副產物於豬隻飼料添加與飼養技術

本動物保健商品用於保育期仔豬，飼糧分別添加0 % (對照組)、0.2%與0.4%香檬粉。6週飼養結果顯示，飼糧添加0.2%香檬粉組之平均日增重比對照組提高達7.5% (0.57 vs. 0.53 kg/d)﹔每日飼料採食量可減少4.3% (1.10 vs. 1.15 kg/d)，但飼料效率(增重/採食量)則提高13% (0.52 vs.0.46)。但香檬粉如添加到0.4%，則可能因飼料中含有較重的香檬氣味，保育豬的採食量會稍微降低而影響生長增重(顯著降低)。用於生長期肉豬試驗，飼糧分別添加0 % (對照組)、0.15%與0.30%香檬粉，共為期80日。結果顯示，三處理組之結束體重分別為102.9、99.3與94.9 kg，平均日增重分別為0.741、0.695與0.639 kg，處理組1 與處理組2 之日增重分別比對照組改善16.0%與8.8%。三處理組之飼料換肉率(採食量/增重)分別為2.70、2.88與3.13，處理組1 與處理組2分別比對照組改善13.7%與8.0%。處理組1之背脂厚度有略降低之效果。成本效益方面，如依體重計價，處理組1 與處理組2每頭豬分別比對照組提高收益440元與248元。

本研發成果已經成熟，歡迎對此技術有興趣者，連結至「技術移轉公告」進一步洽詢相關事宜。
技術移轉公告-公告「臺灣香檬副產物於豬隻飼料添加與飼養技術」非專屬授權技術移轉

臺灣香檬副產物於豬隻飼料添加與飼養技術

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