研發成果


免堆肥調配介質之洋菇生產技術

原本洋菇自從開始人工栽培至今約600年,均無法擺脫必須製作堆肥才能種植的框架,而此技術即可免除製作堆肥的複雜程序,傳統上製作洋菇栽培所需的堆肥約需14-26天左右,由於堆肥製備時間冗長,又容易發生發酵不全、水份不適、腐熟不足等變數,在製備菌種的時程也因此難以拿捏。而此新技術無須製作堆肥,備料當日即可調和成所需配方投入殺菌,待隔日介質冷卻便可進行接種,後續栽培模式則與目前無異。
本研發成果已經成熟,歡迎對此技術有興趣者,連結至「技術移轉公告」進一步洽詢相關事宜。
技術移轉公告-公告「免堆肥調配介質之洋菇生產技術」非專屬技術授權受理申請日期與相關注意事項。


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