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研發成果
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研發成果
技術
內容
技術
成果資料
產出單位:
茶改場
技術領域:
安全農業
完成日期:
2003
適用產業:
茶葉食品加工
茶葉與香草植物之應用研究
本技術主要將茶葉與本土具養生效果之香草植物結合,利用香草植物的香味與茶葉結合加工製成袋茶,使茶葉產品朝向多元化發展,提高茶葉附加價值。本產品係以天然香草植物為添加原料,適合冷熱泡,具攜帶方便、易於沖泡之養生效果。目前開發的產品有香椿綠茶、桂香綠茶、杭菊包種茶、洛神紅茶、食株萸紅茶等五項產品。
本研發成果已經成熟,歡迎對此技術有興趣者,連結至「技術移轉公告」進一步洽詢相關事宜。
技術移轉公告-「茶葉與香草植物之應用研究」,非專屬授權技術授權案
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