公告「產果聚糖及寡糖之益生菌保存及培養技術」非專屬授權受理申請相關事項
技術說明
臺灣集約式養殖方法因為養殖環境快速惡化，容易造成疾病發生，導致養殖失敗，造成經濟重大損失。傳統上養殖業者常使用抗生素或化學藥劑以治療疾病問題，此方後續易面臨抗藥性及藥物殘留問題，甚至影響消費者的食用健康。本案益生菌具有產生果聚糖及寡糖的能力，作為飼料添加物，可以調整養殖魚蝦腸道之菌相，有效增進養殖魚蝦的成長及免疫抗病的能力，減少養殖業者的用藥量及減輕飼料成本。本技術為產生果聚糖及寡糖益生菌，推廣本技術後，可以預防大規模水產生物疾病的發生，
公告內容
依據：行政院農業委員會農業智慧財產權審議會第154次會議決議。
技術名稱：「產果聚糖及寡糖之益生菌保存及培養技術」。
一、技術內容：
研究報告指出，以益生菌(probiotics)及聚糖與寡糖等益生素(prebiotics)作為飼料添加物，可以調整養殖魚蝦腸道之菌相，有效增進養殖魚蝦的成長、免疫及抗病能力。本所益生菌- my55為篩選自水產養殖環境之菌株，具有產生果聚糖及乳寡糖的能力，經石斑魚飼養試驗顯示，益生菌my55及其果聚糖與乳寡糖產物能促進魚隻生長、抑制有害微生物的繁生、增強免疫及抵抗病原菌的能力，因此益生菌my55可作為商業化益生菌產品之候選菌株。擬將益生菌my55之保存及產生聚糖與寡糖培養方法進行技術轉移給民間業者，期能有效增強養殖水產生物之成長、抑制有害微生物的繁生、增強免疫及抵抗病原菌的能力，以健康管理方式，促進水產養殖產業永續經營。
二、廠商資格：生物科技相關廠商。
三、授權方式：本案為非專屬授權，付款方式依合約內容規定。
四、授權金額及年限：授權金30萬元，稅前加收5%營業稅，授權期限5年。
五、申請期間：自公告日起至109年12月31日止。
六、相關資訊及附件登載於本所網站(網址：http://www.tfrin.gov.tw)，請逕行上網查詢或下載表件。
附件一：「產果聚糖及寡糖之益生菌保存及培養技術」技術資料。
附件二：業者基本資料表。
附件三：技術移轉意願書。