公告「新式柚皮蜜餞製程技術」非專屬授權受理申請日期與相關注意事項。
技術說明
本技術系執行107年「柚子皮多元化產品之研發」之研發成果。柚子為台灣大宗季節性水果，生長過程需要疏果，若果實成熟大果時，適逢颱風，造成許多落果未能利用。柚子皮有獨特的清香，為消費者所喜愛。若進一步加工利用，可彌補災損，增加農民業者收益。而且目前柚子皮加工種類稀少，較常見者僅有柚子皮糖。隨著國人生活水準提高，零食啫好品選擇多，相關製品已難滿足時下年輕人的需求。鑑此，台灣應開發自我商品，並可併入香氣濃郁的本土水果，開發台灣的特色產品。本商品為新型加工技術，柚皮香氣濃郁、口感爽脆，有別於傳統柚皮糖，是針對年輕族群所開發之新型蜜餞。技術簡單易行，可廣泛推廣。目前尚未申請專利。
公告內容
依據：行政院農業委員會農業智慧財產權審議會第159次會議決議。 公告事項： 一、本所研發之「新式柚皮蜜餞製程技術」相關資料如附件一，擬非專屬授權國內農民、產銷班、農會、農業合作社及登記 有案之公司，於中華民國臺灣地區(指本國臺、澎、金、馬 自由地區)實施。
二、本案授權內容與範圍： (一)授權內容：新式柚皮蜜餞製程技術。(二)交付材料：技術手冊1份。(三)輔導時數：8小時。
三、本案授權期限5年，授權金：(一)農民：新台幣5.25萬元(含 5%營業稅)；(二)產銷班、農會、農業合作社及公司：新台 幣21萬元(含5%營業稅)，於合約生效後15日內一次付清。二者皆不收取衍生利益金。
四、申請業者需檢附：(一)技術移轉(授權)意願書與申請業者基 本資料表：農民(附件二-1)；產銷班、農會、農業合作社及 公司(附件二-2)；(二)合法設立登記證明文件影本(農民免 附)；(三)營業稅或營利事業所得稅最近一期之繳款收據聯 等影本(農民免附)，向本所提出申請；本技術移轉案為非專 屬授權方式，凡符合資格皆可向本所簽訂契約(附件三)後據 以實施。
五、申請期間：自公告日起1年內，逾申請期間始提出申請者，本所保有受理與否之決定權。
六、相關資訊及附件均登載於本所網站( 網址：https://www.tari.gov.tw），請逕行上網查詢或下載表件應用。