公告「 無火炭焙機」技術移轉相關注意事項
2015/09/30 - 2017/12/31
智權保護態樣 專利M486952
技術說明
本場新研發之無火炭焙機，係利用木炭受熱放出幅射熱及遠紅外線的原理，取代目前燃燒木炭烘焙的技術，可增加烘焙茶葉的甘甜度及香氣的純淨度，且可控制溫度及不產生碳煙。可應在茶葉、花、果實等農產品烘焙。
公告內容
本場開發之無火炭焙機技術可移轉給食品或生技公司、農會法人、機械廠商或政府立案之公司，以及茶葉產銷班及農民之自然人，請於即日起將廠商基本資料(茶葉產銷班及茶農之自然人不必填寫)及意願與開發計畫書、授權契約書等寄回茶業改良場文山分場。