公告「茶食系果乾輕度加工技術」非專屬授權受理申請日期與相關注意事項
技術說明
傳統水果蜜餞 ，因加糖及多次煉製，而流失了水果的原色及原味，更為了能長期常溫販售，常過量添加色素及防腐劑。本研究經分析各種水果成分，得知不同水果的成分特性，個別設計適合於番石榴、棗子、鳳梨、蓮霧、荔枝、芒果等果乾製作配方及無防腐劑、無色素的果乾輕度加工技術。
公告內容
一、行政院農業委員會農業智慧財產權審議會第130次會議決議。
二、本所研發之「茶食系果乾輕度加工技術」(相關資料如附件一)，擬非專屬授權國內產銷班、小型加工廠及登記有案之公司於中華民國臺灣地區(指本國臺、澎、金、馬自由地區)生產與販售。
三、本案授權內容：
(一)授權標的：茶食系果乾輕度加工技術，包括番石榴、棗子、鳳梨、蓮霧、荔枝、芒果等6項果乾的製作配方；
(二)交付材料：技術文件1份；
(三)輔導時數：24小時。
四、本案授權期限5年，授權條件如下：
(一)產銷班、小型加工廠：芒果、番石榴及鳳梨果乾加工技術，授權金各為新台幣10.5萬元(含5%營業稅)；印度棗及荔枝果乾加工技術，授權金各為新台幣8.4萬元(含5%營業稅)，蓮霧果乾加工技術，授權金為新台幣6.3萬元(含5%營業稅)，並於合約生效後15日內一次付清。
(二)公司：芒果、番石榴及鳳梨果乾加工技術，授權金各為新台幣26.25萬元(含5%營業稅)；印度棗及荔枝果乾加工技術，授權金各為新台幣21萬元(含5%營業稅)，蓮霧果乾加工技術，授權金為新台幣15.75萬元(含5%營業稅)，並於合約生效後15日內一次付清。
五、申請業者需檢附：(一)業者基本資料表:公司與小型加工廠(附件二)、產銷班(附件二-1)；(二)合法設立登記證明文件影本；(三)營業稅或營利事業所得稅最近一期之繳款收據聯等影本(產銷班免付)；(四)技術移轉意願書(附件三)等，向本所提出申請；本技術移轉案為非專屬授權方式，凡符合資格者皆可與本所簽訂合約(附件四)後據以實施。
六、申請期間：自公告日起1年內。
七、對於授權內容若有疑問，相關資訊及附件均登載於本所網站（網址：http://www.tari.gov.tw），請逕行上網查詢或下載表件應用。