技術 專利 商標 植物品種

本菌種是研發經多次的試驗已經可以量產品質穩定，在菌絲結成菇蕾時為白色，突出土面後逐漸轉成淺褐色，而且形狀又圓又厚，成熟後，蘑菇傘會張開，肉色會深化而呈現深褐色，外型為如巧克力般，具有優越的口感，肉厚味美。

本研發成果已經成熟，歡迎對此技術有興趣者，連結至「技術移轉公告」進一步洽詢相關事宜。 技術移轉公告-公告「褐色蘑菇菌種及製作技術」非專屬授權受理申請日期與相關注意事項